Seminario Permanente de Agricultura, Alimentación y Sostenibilidad

El acelerado crecimiento demográfico en el área metropolitana, ha conllevado a la reducción de áreas verdes, lo que limita la presencia de “pulmones” en la ciudad. A principios de los años 1900 aparecen las primeras azoteas verdes que brindan una alternativa para contrarrestar los efectos de la contaminación. Adicionalmente, algunas se han implementado para la producción de alimentos, plantas de ornato, y sirven como trampas ecológicas para la capacitación de metales pesados y gases tóxicos mejorando la calidad del aire.