Dentro de las principales actividades a realizar y desde el enfoque de su disciplina, se encuentran:

• Búsqueda de información a partir de la verificación de normas y medidas legales, y solución de problemas que afectan la producción alimentaria.

• Generación de documentos de divulgación que apoyen en la comprensión de la complejidad de los temas que la alimentación sostenible representa desde la perspectiva particular de tu disciplina.

• Apoyo en actividades de consultoría en los proyectos que se generen en su área de interés dentro del PUAS.

• Apoyo en el desarrollo de actividades académicas del PUAS.