Seminario Permanente sobre Pandemias y su Impacto en la Alimentación Sostenible
El desarrollo de pandemias, a lo largo de la historia nos ha mostrado las consecuencias en diversos ámbitos del desarrollo humano. En varias ocasiones, la alimentación, tiene el potencial de ser uno de los agentes principales de protección o desarrollo de las enfermedades junto con el estilo de vida de los individuos.
En esta emisión del Seminario, se abordará el tema de la Obesidad, la cual es una enfermedad que incrementa el riesgo de comorbilidades tales como complicaciones cardíacas, elevación de la tensión arterial, diabetes, dislipidemias, entre otras. Es un problema de salud multicausal que fue declarada como epidemia en México desde el 2016.
Agregar contenido aquí